味千拉面骨汤制作过程曝光餐具消毒被指太恶心

本周重磅

味千拉面骨汤制作过程曝光 餐具消毒被指太恶心

近期，味千拉面“骨汤门”事件被各大媒体报道得轰轰烈烈，味千方面至今未公布消费 者所关心的其猪骨汤原料到底由哪家企业生产，但7月24日已承认，其公司拉面产品所用的汤底的确不是熬制的，而是用浓缩液勾兑而成的，引发民众质疑。号称“白汤之雄”的味千拉面究竟是怎样加工制作的，舒适的就餐环境和其背后的生产环节是否完美如一，近日，记者带着这些问题进入味千拉面卧底，发现了一些意想不到的场景。

在味千拉面，最便宜的一碗面也要22元，大部分面和炒饭都在30元以上，人均消费约40元，留给消费者“有营养”的印象。

价格不便宜，卫生状况应该很不错吧。记者在探访中却发现，内部操作间与外面舒适的大堂不太相称。一进清洗间，记者就闻到一股浓烈味道。

记者表示外面没有杯子了，一位阿姨指着水池说，“都在里面，自己捞吧。”记者观察到，从外面送进来的杯子，被水冲一下，直接就被扔进了这个池子，没有任何消毒。记者捞出的杯子经常还带着食物，只能在水里再把它们晃掉。

其他碗碟的清洗过程是这样的：收进来的餐具 ，并没有先把顾客剩下的饭菜倒掉，而是混着剩饭菜把碗碟摁进水中，然后再扔进泡着洗洁精的池子擦一擦，再扔进倒有消毒粉的池子里一泡，接着进柜。这个场景实在是太恶心了，导致记者中午没吃进饭去。

记者询问：“消毒粉洗过不用再用清水冲了吗这不有残留吗”洗碗的阿姨说：“不用，都这么洗，这已经消毒了，干净的。”而记者在洗碗池的上方看到一个有关清洗标准的大牌子，上面的清洗步骤最后一步写着：消毒粉消毒后清水冲洗干净。记者还观察到，倒有洗洁精和消毒粉的水半天才换一次，水洗得都发黑了。

记者在为顾客送餐具时，经常发现筷子上有没冲干净的泡沫，只能用餐巾纸擦掉再送过去。

——味千拉面系列观察之一

味千陷骨汤门 熬制的是商业机密还是商业欺诈

——味千拉面系列观察之二

味千官网悄然删除营养数据 多少洋品牌在欺骗我们

——味千拉面系列观察之三

味千拉面被指“高价方便面” 伤了消费者的心

——味千拉面观察之四

味千被指用农大报告偷换概念 在内地为啥变味了

达芬奇面临超亿索赔 家具业诚信重建需要过程

广州、上海、北京等地区的达芬奇消费者正在“集结”维权。记者昨天从该维权行动的发起者北京盈科(广州)律师事务所获悉，据初步统计，目前登记在册的粤沪京三地达芬奇消费者有60多名，初步统计达芬奇家具消费总金额为7000多万元，若按双倍索赔，索赔金额将超过亿元，或将创下国内消费索赔的最高纪录。

“早前达芬奇公司负责人在新闻发布会公开承诺，如果达芬奇家具原产地有假，则假一赔十。消费者有权要求达芬奇家居按其承诺的赔偿标准主张权利，按照货款的10倍要求赔偿，若是这样，则索赔金额更高。”广州律师陈北元如是说。

北京盈科律师事务所北京总部维权联络人蒋苏华表示，由于达芬奇消费者分散在全国各地，而且各自的诉求也不尽相同，维权律师团目前正在积极与消费者联系搜集相关材料和证据，之后会统一代表消费者与达芬奇协商。如果协商不成，再决定接下来的索赔方案，比如向法院提起集体诉讼。

据上海方面律师李仁正介绍，部分来登记的消费者反映，所购买的达芬奇家具存在不同程度的质量问题，如家具散发的味道很重，柜子的门常常关不严，经常需要修，沙发表皮轻微脱落，桌椅扶手油漆脱落等。

广州方面律师陈北元则声称，除了质量问题，达芬奇在销售过程中还存在很多不规范的地方。据其介绍，在调查过程中，他发现达芬奇提供给消费者的购销合同中，商品名一栏仅用编号代替，对商品的产地、品牌、商标、材质等产品的基本信息均没有写明。李仁正也表示，不少销售协议不仅看不到品牌、商标，更没有产品说明书、商品检验证书及货物原产地证明等，“这致使一部分消费者到现在都不知道自己所购买的家具品牌，只知道家具是在达芬奇购买的。”

——达芬奇家居造假事件观察之一

财经观察：达芬奇与央视谁错了？

——达芬奇家居造假事件观察之二

财经观察：达芬奇与长丰家具谁错了？

——达芬奇家居造假事件观察之三

“达芬奇”造假哭完就走央视：这事没完

——达芬奇家居造假事件观察之四

质检部门首次解开达芬奇"密码"背后竟还有猫腻

——达芬奇家居造假事件观察之五

“达芬奇”天真有谁信“蒙娜丽莎”不相信眼泪

——达芬奇家居造假事件观察之六

“达芬奇”落马仍死撑“假洋皮”乱象何时了

——达芬奇家居造假事件观察之七

达芬奇道歉避重就轻惹众怒凭啥欺骗中国消费者

——达芬奇家居造假事件观察之八

达芬奇“余震”不断多拿3.6亿退税却不肯退货

——达芬奇家居造假事件观察之九

达芬奇退货诚心未现 洋品牌面临信任危机

——达芬奇家居造假事件观察之十

达芬奇回应缺乏说服力 奢侈品牌遭遇信任危机

——达芬奇家居造假事件观察之十一

消费者抱团索赔数千万 "达芬奇"何时才能给说法

——达芬奇家居造假事件观察之十二

达芬奇热线为何对媒体失声 消费者能否顺利维权

——达芬奇家居造价事件观察之十三

达芬奇面临超亿索赔 家具业诚信重建需要过程

价格信息

猪肉价格3个月来首次下降

在一系列扶持和调控政策以及市场需求的影响之下，猪肉价格3个月来首次出现下滑。记者昨天从商务部获悉，其重点监测的食用农产品价格数据显示，受各地猪肉市场供应略有增加以及市场需求清淡的影响，猪肉价格下降0.2%；羊肉、牛肉、冰鲜鸡分别上涨1.0%、0.6%和0.4%；鸡蛋零售价格上涨0.6%；18种蔬菜平均批发价格下降1.5%，降幅缩小0.7个百分点。

稻香村天福号熟食调价20% 庆丰包子涨价五角

受到猪肉价格上涨的影响，与之相关的食物价格开始上调。北京稻香村、天福号、庆丰包子铺等京城老字号也加入了这一行列。前两家的熟食平均涨幅为20%，庆丰的两种以鲜猪肉为主要馅料的包子每两涨了0.5元。

北京稻香村此次调价主要以猪肉类熟食为主，包括松仁小肚、蒜肠、红肠等，平均每斤涨2至3元，涨幅在12.5%至36.4%之间，例如市民常吃的松仁小肚，由原来的每斤17元上调到每斤20元。天福号则从7月1日起将熟食制品价格上调了20%，最热销的酱肘子从每斤54元上调为每斤64元。庆丰的调价只涉及两种以鲜猪肉为主要馅料的包子，分别是猪肉大葱和猪肉三鲜馅，每两3元涨到了3.5元。

花生价格暴涨食用油欲涨还“羞”

继“蒜你狠”、“豆你玩”后，花生成了目前涨价的主角，被网友戏称为“花你钱”。

来自中国农产品交易网的数据显示，今年国内花生仁价格一枝独秀。在2月下旬突破2008年的历史最高点后，更是快速上涨，在3-6月份四个月内累计上涨44%，持续刷新历史纪录。进入7月后，花生仁需求因价格暴涨而下滑。截至7月10日，山东、河南、河北等产区油料花生仁主流价格为11000-11600元/吨。虽然目前花生仁价格出现回落，但和去年同期6000-6400元/吨相比，涨幅也在80%以上。

百事可乐瘦身后再提价 部分口味涨一毛

随着天气逐渐炎热，可乐等碳酸饮料的销售也渐入佳境。不过细心的消费者发现，近期上市的百事可乐瓶子变小了，特殊口味的价格也在“瘦身”后涨了一毛钱。

“这是最后一瓶600毫升的可乐了，以后进货就都是500毫升的了。”昨日，甸柳新村附近的一个冷饮摊摊主告诉记者，百事600毫升瓶装可乐已经进不到货。

记者了解到，早在今年四月份时，省城市场上就出现过一次饮料集体“瘦身”潮，当时多家果汁饮料厂商都在原价不变的基础上，将饮料包装缩小变相瘦身。几个月后，碳酸饮料领头军之一的百事可乐也步入后尘，在容量上做起了文章。

中式快餐“跟风”涨价 真功夫提价0.5-1元

继麦当劳于本月中旬就全线产品提价后，部分中式快餐日前也悄然涨价。中式快餐连锁巨头真功夫有关人士表示，真功夫从7月22日开始，针对全国餐厅的单饭、饮料及含饭套餐作出微调，调价额度为0.5-1元。