当一户商家承租一个商铺经营一段时间后，因为经营情况不好，往往考虑将承租的商铺“转让”或转租。承租一个商铺时一定要搞清楚商铺的真正产权人是谁，如果现在经营者不是产权人，那么就涉及转租或转让的问题。在商铺租赁中，转租和转让的现象十分普遍，我们曾经碰见过连环近十手的情况，令人叹为观止。
一、一次性付款买卖商铺的流程
1、需要确定转让人的身份，看他是否是店面房屋的产权者，如果超市商铺经营者就是房屋的者，首先要查看店面的产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否齐全，并初步咨询转让价格及房屋的租金情况。
2、若有意接手，双方可洽谈超市商铺租金及店面经营设备、装修等转让项目的具体价格。若谈定则可预付一定数量的定金，以保证优先接手店面的权利，定金收取方出具定金收条，收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。
3、双方签订《超市商铺转让协议》及《房屋租赁合同》，从而约定双方具体的权利与义务。
4、合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。
5、转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此接手方要及时凭签订合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。
6、如果超市商铺经营者也是承租人，则必须查看其与房屋产权人所签订的原始合同，并检查其是否有转让（转租）权；签订合同时要三方同时在场并签字证明。
二、转让费受法律保护吗
商铺租金是承租者给房东的租赁费用，而商铺转让费则是承租者给上一个经营者的额外费用，这笔钱并没有落到真正房东手里。
因此，追根溯源，第一个商铺承租者是直接问真正房东租赁的，只要付出租金，是没有商铺转让费的。
而从第二个开始，商铺转让费就层层转嫁到下一个承租者。在不断的转租过程中，商铺的转让费就这样一步步被抬高，商铺转手次数越多，商铺的转让费会更高。
目前，我国现行的法律法规尚未明确规定不能收取转让费，所以，收取转让费是业主与承租者的私人约定，属于“你情我愿”。但是，收取转让费的前提应当是转让合法。应当是在征得房东的同意后才可以转让。根据我国民法和民法典的相关规定，转租需要房东同意，否则不得转租，更别提收取转让费了。
三、商铺出租合同注意事项
商铺租赁合同注意事项包括：1、商铺出租方违反约定，使承租方的合法利益受到损害的处理；2、由于第三方原因使合同无法继续履行时，如何解除合同；3、由于自己的经营情况发生变化，如业务经营不善，承租方需要终止协议的处理事宜。
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