厨房是中国人每天都要接触的地方，厨房台面更是中国人做饭的重中之重，相较于西方国家的少油烟料理，中国的烹饪几乎每道菜都要跟油水打交道，洗菜、切菜等众多工作都要在厨房的台面完成。
厨房台面就成为整个烹饪前期准备工作的中心区域，那么我们应该选择什么样材质的台面才能经受得住时间的长久考验？很多人选择瓷砖和大理石，今天我们就对比一下两种材质的 优缺点。
瓷砖的有点应该是很明显了：貌美如花！比较耐磨，可以适应多种风格的需求，尤其是地中海和田园风格，可以完美与地板和整体风格相协调，这是大理石所不能代替的。
当然它也有缺点它也很脆弱，遇到高温可能会发生裂隙或者崩碎；还有就是瓷砖缝比较难打理，瓷砖使用久了以后可能会有缝隙产生，灰尘跑到缝隙里面也比较难打理，时间久了就变得比较难看。所以瓷砖一般建议使用厨房较少的人群使用，只要你对它温柔点，它就能一直陪你下去。
大理石作为迅速占领厨房台面的一员大将，优点不言而喻：耐磨、耐高温、防腐蚀、能承受重量，在台面上剁肉、烹饪都是没问题的，正因为如此很多洗衣台都使用寿命较长的大理石作为台面。
但是它的缺点也是有的，大理石的风格比较单一，大多是欧式风格，看起来也比较平淡无奇，在装饰性能方面可能比瓷砖略低一头。不过现在有很多定制服务，大理石花纹的种类和风格也更多变。
当然具体厨房台面选择什么样材质，还是要根据家里的具体情况来分析，如果是人口较少、做饭频率比较低、多整体装修要求比较高的人群建议选用瓷砖台面；要是家人口比较多、平时做饭比较多的家庭还是建议选用比较能抗的大理石台面。
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