发酵床养鸡技术--鸡舍的专利说明书

一种发酵床养鸡方法

【专利摘要】本发明公开了一种发酵床养鸡方法，包括步骤为：疏通加深鸡舍四周水沟；育雏鸡舍的发酵床采用厚度为4-22cm的基质，基质是由食用菌渣、生物发酵剂和草木粉从下到上依次平铺而成，对发酵床进行调湿，发酵床的湿度达到无粉尘飞扬、脚踏不见渗水；发酵床制作后第二天即可进鸡并进行调控管护。通过上述方式，本发明的发酵床养鸡方法，采用生物物理方法调控发酵床和鸡舍环境湿温度，通过就地取材，利用农业废弃物制作发酵床，并根据不同季节调整适宜的发酵床最低厚度，节省用料用工，能够有效节约成本，降低环境污染，提高单位产量，增加饲养效益，有利于发酵床养鸡的推广。

【专利说明】一种发酵床养鸡方法

【技术领域】

[0001]本发明涉及一种集约化生态养鸡方法，特别是涉及一种发酵床养鸡方法。

【背景技术】

[0002]发酵床养鸡是一种农业生态技术，起源于上世纪50年代日本。上世纪90年代以来，我国各地都在研究该项技术并应用在养鸡中。发酵床养鸡主要是应用木屑、稻壳、谷糠等基质，通过微生物与鸡粪混合发酵，具有产生热能、降低鸡舍氨臭、转化饲料利用等作用，达到减少鸡粪等废弃物污染排放、改善鸡舍生态环境、促进鸡的健康生长、节省饲料和药品等效果。由于一般发酵床养鸡基质厚度为30-40cm，存在用料多、用工大、粉尘湿度控制难、夏季防暑降温难等问题，阻碍了发酵床养鸡的推广。

【发明内容】

[0003]本发明主要解决的技术问题是提供一种发酵床养鸡方法，达到节本、环保、低碳、高效的生态养鸡的目的。

[0004]为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是:提供一种发酵床养鸡方法，包括步骤为:(I)疏通加深鸡舍四周水沟；(2)育雏鸡舍的发酵床采用厚度为4-22cm的基质，所述基质是由食用菌渣、生物发酵剂和草木粉从下到上依次平铺而成，对所述发酵床进行调湿，所述发酵床的湿度达到无粉尘飞扬、脚踏不见渗水；(3)所述发酵床制作后第二天即可进鸡并进行调控管护。

[0005]在本发明一个较佳实施例中，步骤(I)中所述鸡舍四周水沟内无积水。

[0006]在本发明一个较佳实施例中，步骤(2)中在3-6月和9-11月时所述基质的厚度为8-lOcm，在12-2月时所述基质的厚度为18-20cm，在7-9月时所述基质的厚度为4_6cm。

[0007]在本发明一个较佳实施例中，步骤(2)中所述食用菌渣占所述基质总质量的26-34%，所述生物发酵剂占所述基质总质量的5%，所述草木粉占所述基质总质量的61-69%ο

[0008]在本发明一个较佳实施例中，步骤(2)中所述食用菌渣为生产食用菌后的废弃基质，所述草木粉为稻草粉或稻壳，所述基质中不包括霉烂渣块和杂物。

[0009]在本发明一个较佳实施例中，步骤(2)中所述调湿为应用重量百分比为10%的养殖环境生态调控剂溶液对发酵床鸡舍进行喷雾降尘或通过增铺干燥的草木粉防止渗水。

[0010]在本发明一个较佳实施例中，步骤(3)中所述调控管护为当发酵床温度偏高，通过通风降温或喷雾降尘调控温湿度，用重量百分比为10%的养殖环境生态调控剂溶液调控鸡舍环境，根据气温高低每周1-2次鸡舍喷雾。

[0011]本发明的有益效果是:本发明的发酵床养鸡方法，采用生物物理方法调控发酵床和鸡舍环境湿温度，通过就地取材，利用农业废弃物制作发酵床，并根据不同季节调整适宜的发酵床最低厚度，节省用料用工，能够有效节约成本，降低环境污染，提高单位产量，增加饲养效益，有利于发酵床养鸡的推广。

【专利附图】

【附图说明】

[0012]为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图，其中:

图1是本发明的采用不同发酵床的成活率对比图；

图2是本发明的采用不同发酵床的病死率对比图；

图3是本发明的采用不同发酵床的平均增重对比图；

图4是本发明的采用不同发酵床的料重比对比图；

图5是本发明的采用不同发酵床的单位产量对比图；

图6是本发明的采用不同发酵床的单位效益对比图。

【具体实施方式】

[0013]下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

[0014]2013年11-12月选择了江苏三德利牧业发展有限公司的三幢鸡舍，一幢660平方米铺设18-20cm厚度的发酵床，一幢700平方米铺设厚度的发酵床，一幢670平方米铺设8-10cm厚度的普通垫料，分别饲养7660羽、7720羽和7730羽同批青脚麻鸡。发酵床的基质采用质量百分比为65%的稻草粉、30%的食用菌废渣、5%的发酵床生物发酵剂，按底层食用菌废渣、中层发酵床生物发酵剂、上层稻草粉进行铺设，每层铺设厚度均匀，并去除霉烂渣块和杂物。采用重量百分比为10%的养殖环境生态调控剂溶液在鸡舍空中喷雾降尘调湿，隔日分别引进同批35日龄育雏鸡。每幢饲养密度、饲料、防疫保持一致，按常规饲养管理进行。发酵床鸡舍每周一次应用重量百分比为10%的养殖环境生态调控剂溶液进行带鸡喷雾(除尘消毒)，对照组按常规每周2次应用碘制剂进行喷雾消毒。35-70日龄试验结果如下:

(I)请参阅图1，本发明中的方法提高了成活率，二种厚度发酵床分别比普通垫料养鸡35-70日龄成活率提高1.7和1.5个百分点。

[0015](2)请参阅图2，本发明中的方法减少了病死率，二种厚度发酵床分别比普通垫料养鸡35-70日龄病死率减少40.1和4.7个百分点，并可大幅减少用药成本。

[0016](3)请参阅图3，本发明中的方法提高了平均增重，二种厚度发酵床分别比普通垫料养鸡70日龄平均体重增加5.9%和5.3%。

[0017](4)请参阅图4，本发明中的方法降低了料重比，二种厚度发酵床分别比普通垫料养鸡0-70日龄料重比降低7.2%和3.0%, 35-70日龄料重比降低20.7%和2.3%。

[0018](5)请参阅图5，本发明中的方法提高了单位产量，二种厚度发酵床分别比普通垫料养鸡提高每平方产量7.6%和2.2%。

[0019](6)请参阅图6，本发明中的方法增加单位效益，二种厚度发酵床分别比普通垫料养鸡每平方增加净利润16.9和8.1元。

[0020]结论:本发明发酵床养鸡综合效益优于普通垫料，冬季发酵床以18-20cm厚度为佳。

[0021]本发明作为发酵床养鸡的改进方法，用于生态养鸡生产和鸡粪无害化处理。应用5%生物发酵剂发酵处理发酵床基质和鸡粪，应用重量百分比为10%的养殖环境生态调控剂溶液调节发酵床湿度和净化鸡舍环境，营造适宜的养鸡生态环境。通过降低基质厚度节省用料用工，通过疏通加深鸡舍四周水沟、通风降温、喷雾降尘等措施调控粉尘湿度，通过不同季节调整基质厚度、完善鸡舍门窗和通风降温设施等调控鸡舍温度并实现夏季防暑降温。

[0022]以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的【技术领域】，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

【权利要求】

1.一种发酵床养鸡方法，其特征在于，包括步骤为:(1)疏通加深鸡舍四周水沟；(2)育雏鸡舍的发酵床采用厚度为4-22cm的基质，所述基质是由食用菌渣、生物发酵剂和草木粉从下到上依次平铺而成，对所述发酵床进行调湿，所述发酵床的湿度达到无粉尘飞扬、脚踏不见渗水；(3)所述发酵床制作后第二天即可进鸡并进行调控管护。

2.根据权利要求1所述的发酵床养鸡方法，其特征在于，步骤(I)中所述鸡舍四周水沟内无积水。

3.根据权利要求1所述的发酵床养鸡方法，其特征在于，步骤(2)中在3-6月和9-11月时所述基质的厚度为8-lOcm，在12-2月时所述基质的厚度为18-20cm，在7-9月时所述基质的厚度为4-6cm。

4.根据权利要求1所述的发酵床养鸡方法，其特征在于，步骤(2)中所述食用菌渣占所述基质总质量的26-34%，所述生物发酵剂占所述基质总质量的5%，所述草木粉占所述基质总质量的61-69%。

5.根据权利要求1所述的发酵床养鸡方法，其特征在于，步骤(2)中所述食用菌渣为生产食用菌后的废弃基质，所述草木粉为稻草粉、稻壳或木屑，所述基质中不包括霉烂渣块和杂物。

6.根据权利要求1所述的发酵床养鸡方法，其特征在于，步骤(2)中所述调湿为应用重量百分比为10%的养殖环境生态调控剂溶液对发酵床鸡舍进行喷雾降尘或通过增铺干燥的草木粉防止渗水。

7.根据权利要求1所述的发酵床养鸡方法，其特征在于，步骤(3)中所述调控管护为当发酵床温度偏高，通过通风降温或喷雾降尘调控温湿度，用重量百分比为10%的养殖环境生态调控剂溶液调控鸡舍环境，根据气温高低每周1-2次鸡舍喷雾。

【文档编号】/

【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年5月6日 优先权日:2014年5月6日

【发明者】吴建敏, 吴承平, 蒋继平, 戚惠新 申请人:常州食品有限公司