如何使葡萄汁与酒盖充分接触成为发酵过程中的重要问题
经过几个世纪的不断改进，葡萄酒的酿造技术已经从一门技术发展成为一门艺术，要把晶莹剔透的葡萄变成一瓶瓶芳香醇厚的葡萄酒，需要经过很多工序，其中发酵是关键的一步发酵不仅能将葡萄汁转化为葡萄酒，还能将葡萄皮中的色素，单宁和风味物质提取到葡萄汁中...
经过几个世纪的不断改进，葡萄酒的酿造技术已经从一门技术发展成为一门艺术，要把晶莹剔透的葡萄变成一瓶瓶芳香醇厚的葡萄酒，需要经过很多工序，其中发酵是关键的一步发酵不仅能将葡萄汁转化为葡萄酒，还能将葡萄皮中的色素，单宁和风味物质提取到葡萄汁中...